Şehirdeki Kira Zulmünden Kaçtı, Köyünde Patron Oldu: Manisalı Gençten 'Tersine Göç' Dersi!

Manisa'da son yıllarda fahiş oranlarda artan ev kiraları ve yükselen yaşam maliyetleri, şehir hayatını birçok kişi için sürdürülemez hale getirdi. Bu isimlerden biri olan 32 yaşındaki Levent Sertkaya, kira bedellerinin asgari ücret seviyelerine dayandığı merkezden kaçarak Köprübaşı’ndaki köyüne döndü. Kurduğu "gezen tavuk" çiftliğiyle kendi işinin patronu olan Sertkaya, şimdi taleplere yetişemiyor.

9 Yıllık Şehir Hayatını Tek Kalemde Sildi

Manisa merkezine 9 yıl önce büyük umutlarla taşınan Levent Sertkaya, 2023 yılında radikal bir karar aldı. Şehirdeki trafik, gürültü ve özellikle de ödenemez hale gelen kira yükü, Sertkaya’yı doğup büyüdüğü Köprübaşı ilçesine bağlı Killik Mahallesi’ne geri itti. "Şehir artık yaşanmaz hale gelmişti," diyen genç girişimci, baba ocağında üretime dayalı yeni bir hayat kurdu.

50 Tavukla Başladı, 400’e Ulaştı

Köyüne döndüğünde küçük bir adımla işe koyulan Sertkaya, ilk etapta 50 tavukla başladığı yumurta üretimini kısa sürede büyüterek 400 tavuğa çıkardı. Bin tavuk kapasiteli kümesinde modern ve doğal bir üretim alanı oluşturan Sertkaya, günlük ortalama 325 adet doğal yumurta elde ediyor.

Salihli ve Köprübaşı Pazarlarının Aranan İsmi Oldu

Ürettiği yumurtaları taze ve günlük olarak paketleyen Sertkaya, kısa sürede bölgede tanınan bir isim haline geldi. Ürünlerini hem Köprübaşı’ndaki yerel müşterilerine ulaştıran hem de Salihli ve Köprübaşı pazarlarında satışa sunan genç girişimci, doğal lezzetin fark yarattığını vurguluyor.

"Yumurtanın Tadını Unutmuşuz Diyenler Var"

Doğal beslenmeye büyük önem veren Sertkaya, tavuklarını sadece hazır yemle değil, tarlasına ektiği yonca, mısır ve yem bitkileriyle besliyor. Müşterilerden gelen geri dönüşlerin motivasyonunu artırdığını belirten Sertkaya, şu ifadeleri kullanıyor:

"Burada beslenen tavukların yumurtasının kabuğu bile farklı oluyor. Uzun zamandır gerçek köy yumurtası yemeyenler, 'yumurtanın tadını unutmuşuz' diyorlar. Bu geri dönüşler bizi çok mutlu ediyor. Şehirde stres ve kapalı ortamda çalışmak yerine, köyümde huzurla üretim yapıyorum."

Şehirden Köye Dönüşün Yeni Sembolü

Levent Sertkaya'nın bu hamlesi, ekonomik zorluklar nedeniyle çıkmaza giren şehirli gençler için bir "çıkış yolu" olarak görülüyor. Köyde üretimin hem ruhsal huzur hem de ekonomik özgürlük sağladığını kanıtlayan Sertkaya, önümüzdeki dönemde kapasitesini daha da artırmayı hedefliyor.