Sarıgöl’de Bayram Öncesi Bağ Mesaisi: Üretici Sıcak Havaya Rağmen Sahada

Dünyaca ünlü çekirdeksiz Sultaniye üzümünün merkezi Manisa’nın Sarıgöl ilçesinde, yaklaşan Kurban Bayramı öncesi bağlarda çalışma temposu zirveye ulaştı. Bayram sürecinde iş yükünün artacağını öngören üreticiler; ilaçlama, aralama ve yaprak toplama işlemlerini zamanında bitirebilmek için adeta zamanla yarışıyor.

Sıcak Havaya Rağmen Yoğun Çalışma

Sarıgöl Ovası’ndaki bağlarda üreticiler, İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü’nün belirlediği takvime ve ilaçlama programına uygun olarak çalışmalarını yürütüyor. Sıcak yaz günlerine rağmen sabahın ilk ışıklarıyla birlikte bağların yolunu tutan çiftçiler, asmaların sağlıklı gelişimi için gerekli olan tüm bakımları titizlikle uyguluyor.

"Bayram Öncesi Bakımlar Şart"

Kurban Bayramı döneminde hem dini vecibeler hem de aile ziyaretleri nedeniyle bağ işlerinin aksamaması gerektiğini belirten üreticilerden Raziye Esmeray, süreci şu sözlerle aktardı:

"Üzüm bağlarımızda bayram öncesi yapılması gereken kritik işlerimizi aralıksız sürdürüyoruz. Bayram döneminde işler her zamankinden daha meşakkatli ve yoğun oluyor. Bu nedenle bağ bakımlarını eksiksiz ve önceden tamamlayarak bayrama rahat girmek istiyoruz."

Taze Bağ Yaprağı Çiftçiye Can Suyu Oluyor

Üzüm hasadı öncesinde üreticinin en önemli erken dönem gelir kaynaklarından biri olan taze bağ yaprağı alımları da ilçede tüm hızıyla devam ediyor. Kalitesi ve lezzetiyle bilinen Sarıgöl taze asma yaprağının kilogramı, alım merkezlerinde 80 TL’den işlem görerek üreticinin yüzünü güldürüyor.

Bayram öncesinde hem bağ bakımlarını yapan hem de yaprak satarak nakit ihtiyacını karşılayan Sarıgöl çiftçisi, hummalı mesaisine bayram sabahına kadar devam edecek.