Sarıgöl’de Bağ Yaprağı Mesaisi Başladı: Kilogram Fiyatı Üreticiyi Memnun Etti

Dünyaca ünlü Sultaniye üzümünün merkezi Manisa’nın Sarıgöl ilçesinde, üzüm hasadına aylar kala bağlarda taze yaprak toplama mesaisi start aldı. Mayıs ayı itibarıyla asmalardan özenle toplanan taze bağ yaprakları, alım merkezlerinde 100 TL’den işlem görerek üreticinin yüzünü güldürdü.

Aile Bütçesine Günlük 3 Bin Liraya Kadar Katkı

Sabahın ilk ışıklarıyla birlikte bağlara giren işçiler ve üreticiler, asmaların en uç ve taze yapraklarını titizlikle topluyor. Toplanan yapraklar, salamura yapılmak üzere ilçedeki alım merkezlerine getirilerek tüccarlara teslim ediliyor.

Sarıgöl Çimentepe Mahallesi Muhtarı ve yaprak alıcısı Kubilay Tanrıöver, hasadın ekonomik boyutuna dikkat çekerek şu bilgileri verdi:

"Bir kişi günde ortalama 25-30 kilogram taze yaprak toplayabiliyor. 100 liralık fiyatla bu, bir kişi için günlük 2.500 ile 3.000 TL arasında bir gelir anlamına geliyor. Üzüm hasadı öncesi aile bütçeleri için muazzam bir destek."

Hedef: Yurt İçi ve Yurt Dışı Pazarlar

Sarıgöl’de toplanan bu taze yapraklar, işletmelerde işlendikten sonra salamura haline getirilerek Türkiye’nin dört bir yanına gönderiliyor. Ayrıca ilçenin taze yaprakları, yüksek kalitesi ve damar yapısının inceliği sayesinde yurt dışı pazarlarından da yoğun talep görüyor.

Hasat Eylül Ayına Kadar Sürecek

Sarıgöl’deki bağ yaprağı alımları sadece bahar dönemiyle sınırlı kalmıyor. Yetkililer ve alıcılar, bölgedeki alımların eylül ayı sonuna kadar aralıksız devam edeceğini belirtti. Üzüm hasadı öncesi başlayan bu hareketlilik, hem ilçe esnafına hem de tarım işçilerine önemli bir istihdam kapısı açıyor.

Üreticiler, hava şartlarının mevsim normallerinde seyretmesi durumunda bu yılki yaprak veriminden ve mevcut fiyat istikrarından oldukça umutlu olduklarını ifade ediyor.