Köprübaşı’nda Bir İlk: Genç Fizyoterapist Manisa’da Sivas Kangalı Üretimine Başladı

Manisa’nın Köprübaşı ilçesine bağlı Kıranşeyh Mahallesi’nde yaşayan 23 yaşındaki fizyoterapist Hasan Yılmaz, aile mirası olan tarım ve hayvancılık geleneğini modern ve yenilikçi bir projeyle taçlandırdı.

Yılmaz, bölgedeki geleneksel üretim modellerine yeni bir soluk getirerek Manisa’da bir ilke imza attı ve Sivas Kangalı üretimine başladı.

Zeytin ve Hayvancılıktan Kangal Üretimine

Uzun yıllardır zeytincilik ve küçükbaş hayvancılıkla uğraşan Yılmaz ailesi, daha önce bölgeye De France koyunu yetiştiriciliğini getirerek yenilikçi yönlerini kanıtlamıştı.

Aile çiftliğindeki bu vizyonu devam ettiren Hasan Yılmaz, Türkiye’nin en değerli yerli ırklarından biri olan Sivas Kangalı üzerine yatırım yaparak Manisa ve çevresinde bu ırkı yaygınlaştırmayı hedefliyor.

İlk Yavrular Dünyaya Geldi

Kangal köpeklerine olan tutkusunu profesyonel bir üretime dönüştüren Yılmaz, kapsamlı bir hazırlık sürecinin ardından ilk sonuçları almaya başladı. Çiftlikte şu anda 30 günlük yavruların bulunduğunu belirten genç girişimci, gördükleri yoğun ilgiden memnun olduklarını dile getirdi.

Sürülerin Yeni Muhafızı: Neden Sivas Kangalı?

Hasan Yılmaz, Kangal ırkının bölgedeki hayvancılık faaliyetleri için stratejik önemini şu sözlerle vurguladı:

• Koruma Kabiliyeti: Güçlü içgüdüleri ve dayanıklılığı ile sürü korumada rakipsiz bir ırktır.

• Sadakat: Sahibiyle kurduğu güçlü bağ ve sadakatiyle bilinir.

• Üretim Potansiyeli: Yılda iki kez yavrulayabilme özelliğiyle sürdürülebilir bir model sunar.

"Bölgemize Yeni Bir Değer Kazandırmak İstiyoruz"

Fizyoterapist kimliğinin yanı sıra girişimci ruhuyla kırsal kalkınmaya örnek olan Yılmaz, "Hem çiftliğimizi geliştirmek hem de bölgemize yeni bir değer kazandırmak istiyoruz. Kangal yetiştiriciliği konusunda Manisa’da öncü olmayı hedefliyoruz" diyerek vizyonunu özetledi.

Kangal sahiplenmek veya bu özel ırk hakkında bilgi almak isteyenleri çiftliğine davet eden Hasan Yılmaz, projesini büyüterek bölgesel ölçekte örnek bir üretim modeli oluşturmayı planlıyor.